Kyoto Joe

4.0 (2 食評)

$$$ (HK$400 - $800)
中環
日本菜

菜餚
食評
簡介
相似

Menus

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Weekend Bruch Menu 週未早午餐餐牌

A4 Sendai Wagyu & Lobster Dinner Tasting Menu A4仙台和牛及龍蝦嚐味晚宴

Lunch Menu 午餐餐牌

Vegetarian Dinner Menu 素食晚餐餐牌

Drinks Menu 飲品餐牌

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食評

4.0 (2 食評)

食物:

4.0

服務:

2.0

環境:

3.0
簡介

地點

中環, 蘭桂坊
中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈23樓
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菜式
日本菜, 海鮮, 亞洲菜

適合
商務會議, 寧靜環境, 浪漫約會

Payment Method
支付寶香港, Visa/Master Card, 美國運通, 銀聯, 現金, 八達通, 微信支付香港

營業時間
星期一至日: 12pm-3pm, 6-11pm

關於
餐廳坐落於加州大廈23樓，開揚的景觀可飽覽中環核心商業區的景致，亦可遠眺維多利亞海的壯麗海景。餐廳以奪目的紅色為主調，靈感源自京都伏見區 (Fushimi-ku) 稻荷大社的千本鳥居。牆上畫有代表日本文化的鯉魚，象徵好運。抬頭一看，便是用餐廳名字拼湊而成的大型字母裝置，亦是一大特色拍攝位置。

全新的Kyoto Joe除了擁有壽司吧，即席製作創意卷物，提供日本各地空運到港的新鮮刺身和壽司；環形壽司吧的另一端，更是客人小酌一杯的開放式酒吧，提供多款大吟釀、米酒、氣泡酒、紅白餐酒、威士忌、Highball、雞尾酒、啤酒及無酒精雞尾酒等飲品。食材方面，總廚Dow師傅從日本各地搜羅了不同特色食材。除了一星期4至5次的日本空運刺身，餐目上有來自佐賀的A4和牛、宮崎豬、九州華味鳥，以及日本和本地種植的新鮮蔬果，按不同時令，供應最新鮮上乘的食材。

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傳媒評價
經過六個小時的烹調，以爐端燒烤製的牛小排，變成了桌上佳餚，充滿肉汁，而且異常柔嫩，加上照燒汁、再佐以辣椒和蒜頭，為整個菜式添上完美句號。(Asia Tatler Dining)

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推介菜式
佐賀和牛塔撻, 銀雪魚西京燒, 櫻花蝦天婦羅

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SASSY HK
兩層高的日式餐廳，提供來自世界各地的日本食材，Kyoto Joe 讓您感受更高級、尊貴的感覺。除了壽司吧外，這裡還提供多款美味熟食，我們最愛的食品包括Kyoto海鮮沙律、餃子、高級牛扒配照燒汁，這裡的食品和裝修絕對超出了我們的期望。

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