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紅糖

Hung Tong, Hong Kong
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  • 菜餚
  • 簡介
  • 相似

  • Menus

    A La Carte Menu 主餐牌

    Dim Sum Menu 點心餐牌

    更多

  • 簡介

    地點

    紅磡/土瓜灣

    紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店7樓

    查看地圖

    菜式

    適合素食者, 中菜, 點心, 粵菜

    適合

    商務會議, 城市景觀, 休閒聚會, 私人聚餐, 浪漫約會, 多人聚餐(10位以上), 海景

    營業時間

    星期一至三: 11am-2:30pm, 6-9:30pm, 
    星期五至六: 11am-2:30pm, 6-10:30pm, 
    星期日: 11am-2:30pm, 6-9:30pm

    關於

    紅糖，酒店的招牌餐廳，提供時尚中菜的體驗，同時向昔日的香港致敬。餐廳的設計靈感源自19世紀遍布鄰近紅磡灣的船埠，紅磚築起的牆壁，以及陪襯的舊式鐵閘、木制氣窗、仿古皮革制椅子及染色玻璃吊燈，給賓客置身「老香港」的感覺。(2018年3月)
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    推介菜式

    松露白玉鮮蟹鉗, 原個椰皇燉花膠鮑魚, 蜂蜜青胡椒燒排骨, 五色藜麥煎釀關東遼參, 避風塘醬炒宮崎和牛粒
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