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Hugo's (希戈餐廳)

4.7 (9 食評)
Hugo's (希戈餐廳), Hong Kong
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  • 菜餚
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  • 簡介
  • 相似
  • Menus

    A La Carte Menu 主餐牌

    更多
  • 食評

    4.7 (9 食評)

    食物:

    4.7

    服務:

    4.7

    環境:

    3.8

    Dish Recommendations
    1
    Lobster Bisque 1 票
    2
    Roasted US Rib of Beef 1 票
  • 簡介

    地點

    尖沙咀

    尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層

    查看地圖

    菜式

    現代歐洲菜, 法國菜, 西餐, 早午餐

    適合

    商務會議, 城市景觀, 高級餐飲, 休閒聚會, 飲酒談天, 寧靜環境, 浪漫約會, 多人聚餐(10位以上)

    營業時間

    星期一至五: 12pm-3pm, 6:30–10pm, 
    星期六至日 : 11:30am–3pm, 6:30–10pm

    米芝蓮指南香港澳門 2019

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    關於

    城中享負盛名的希戈餐廳 (Hugo’s) 於1969年開業,昔日位於彌敦道的前香港凱悅酒店,其後在河內道的香港尖沙咀凱悅酒店重新開業,以輕鬆優雅的格調重現食客眼前,活現歷久常新的傳統歐陸餐飲體驗。

    餐廳以一系列傳統銀器餐具侍餐,包括殿堂級品牌Christofle的兩輛六十年代餐車,將多元化的歐陸佳餚帶給每位賓客;而由前餐廳保留下來的木製大門、希戈盔甲,以及天花吊燈、長槍和盾牌等裝飾更為這城中弛名的餐廳添上獨特經典的光芒。

    餐廳廚師憑其精湛廚藝,於賓客席前烹調多款招牌歐陸菜式。此外,主廚亦精心挑選一系列時令進口食材,設計出富有現代風格的菜譜,令食客同時享有經典與時尚的餐飲體驗。

    無論安坐在雅緻主廳內或是可容納12位賓客的貴賓廳中,希戈餐廳都給您一次優雅愜意的品味旅程。
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    推介菜式

    生牛肉他他, 龍蝦湯, 燒美國牛肋骨肉, 法式黑胡椒牛柳, 芝士芥末焗美國波士頓龍蝦, 火焰焗雪山
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