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書湘門第 (中環)

4.5 (4 食評)
Cafe Hunan (Central), Hong Kong
Cafe Hunan (Central), Hong Kong Black Fungus in Hot Vinegar Sauce, Cafe Hunan, Central, Hong Kong Appetizers, Cafe Hunan, Central, Hong Kong Braised Beef Slices in Hot Chili Oil, Cafe Hunan, Central, Hong Kong Braised Fish FIllets with Pickled Cabbage and Chili, Cafe Hunan, Central, Hong Kong Changsha Stinky Tofu, Cafe Hunan, Central, Hong Kong Stir-fired Pork with Cauliflower, Cafe Hunan, Central, Hong Kong Stir-fired Pork with Youxian Bean Curd, Cafe Hunan, Central, Hong Kong Stir-fried Shrimp with tea Leaf and Red Papper, Cafe Hunan, Central, Hong Kong
  • 菜餚
  • 食評
  • 簡介
  • 相似

  • Menus

    A La Carte Menu 主餐牌

    Lunch Menu 午餐餐牌

    更多

  • 食評

    4.5 (4 食評)

    食物:

    5.0

    服務:

    4.0

    環境:

    5.0

    Dish Recommendations
    1
    Kung Lao Chicken 1 票
    2
    Stir Fried Udon with Seafood and XO Sauce 1 票

  • 簡介

    地點

    中環

    中環威靈頓街33號The Loop13樓

    查看地圖

    菜式

    中菜

    適合

    城市景觀, 休閒聚會, 私人聚餐

    Payment Method

    支付寶香港, Apple Pay, Visa/Master Card, 銀聯, 現金, 微信支付香港

    營業時間

    星期一至日: 11:30am-3pm, 5:30-10pm

    關於

    來自湖南的廚師從小已在母親的菜館幫忙，奠定了扎實的廚藝基礎。他熱衷烹調風味正宗的湖南菜，店內使用食材大部分來自湖南，例如從農戶採購而來的煙燻臘肉和各種辣椒。推介菜式包括經四個工序以十小時製作的霸王肘子，還有攸縣香乾炒肉和乾鍋有機花菜。部分菜式設不同辣度供選擇。(2021年9月)
    更多

    推介菜式

    攸縣香乾炒肉, 宮保雞丁, XO醬炒海鮮烏冬, 黑椒牛肉
    更多
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