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1935 壹玖叁伍

4.6 (3 食評)
1935 Restaurant, Hong Kong
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  • 菜餚
  • 食評
  • 簡介
  • 相似

  • Menus

    A La Carte Menu 主餐牌

    更多

  • 食評

    4.6 (3 食評)

    食物:

    5.0

    服務:

    4.0

    環境:

    5.0

    Dish Recommendations
    1
    Drunken Abalone 1 票

  • 簡介

    地點

    中環

    中環威靈頓街2-8號M88威靈頓廣場19樓

    查看地圖

    菜式

    中菜, 粵菜, 上海菜, 四川菜

    適合

    商務會議, 城市景觀, 休閒聚會, 家庭親子聚餐, 飲酒談天, 私人聚餐, 浪漫約會, 多人聚餐(10位以上)

    營業時間

    星期一至日: 12pm-3:30pm, 5:30-11pm

    關於

    1935 是一家現代化的中餐廳，以四川菜餚為主但亦包含廣州元素。 這間家庭經營的餐廳供應原汁原味具廣州風味的四川美食，不含任何添加劑。 與香港普通的四川菜不同，大多餐龐都過度使用辣椒麻木你的舌頭，而在1935，你可以品嚐到菜餚中慢慢滲出辛辣味，這是因為所有的辣椒都是有特別的來源，能夠製造出味道層次分明的菜餚，而不讓你感到只是麻木舌頭的辣。 1935 也為食客精心設計非辛辣菜餚。 而雞尾酒也採用了當地的食材進行創作，如紹興酒，四川辣椒，八角茴香，枸杞等。(2019年8月)
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    推介菜式

    陳年花雕醉鮑魚, 川麻蔥油伴原隻日本元貝, 川粵龍躉, 川椒香辣軟殼蟹
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