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文華扒房及酒吧

4.7 (7 食評)
Mandarin Grill + Bar, Hong Kong
Mandarin Grill + Bar, Hong Kong Classic Wagyu Steak, Mandarin Grill + Bar, Central, Hong Kong Chef Simon Guthridge, Mandarin Grill + Bar, Central, Hong Kong Confit and Smoked Salmon, Mandarin Grill + Bar, Central, Hong Kong Business Meeting, Mandarin Grill + Bar, Central, Hong Kong Pan Seared and Glazed Halibut, Mandarin Grill + Bar, Central, Hong Kong Interior, Mandarin Grill + Bar, Central, Hong Kong
  • 菜餚
  • 食評
  • 簡介
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  • 食評

    4.7 (7 食評)

    食物:

    4.5

    服務:

    4.5

    環境:

    5.0

  • 簡介

    地點

    中環

    中環干諾道中5號香港文華東方酒店1樓

    查看地圖

    菜式

    現代歐洲菜, 扒房, 酒吧

    適合

    商務會議, 城市景觀, 高級餐飲, 浪漫約會

    營業時間

    星期一至日: 12pm-2:30pm, 6-11pm

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    關於

    餐廳連續八年榮獲米芝蓮星級的殊榮，對此我們深感自豪。 餐廳使用最好的有機食材和時令美味產品，以全新手法為賓客提供碳烤經典。

    美食就要搭配美景設計，文華扒房經 Terence Conran 爵士重新設計後，總是令人驚喜不斷。 文華扒房俯瞰皇后像廣場和遮打花園，其靈感取自於扇貝的天花板、Gerard D’A Henderson 的畫作，以及大型白百合插花擺飾，整體搭配起來不但充滿活力，更令人驚喜連連。(2017年12月)
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    推介菜式

    照燒 (可轉蒸或煎) 龍利柳, Gueridon烤牛肉
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