Glasshouse (太古城中心)

4.6 (12 食評)

V Day - Yuan Yang Soup, Glasshouse, Cityplaze, Hong Kong

V Day - Pan-seared Foie Gras, Glasshouse, Cityplaze, Hong Kong

V Day - Grilled US Prime Ribeye Steak, Glasshouse, Cityplaze, Hong Kong

V Day - Pan-Roasted Thai Style Cod Fish, Glasshouse, Cityplaze, Hong Kong

Dreamy Heart, Glasshouse, Cityplaze, Hong Kong

V Day - Stir Fried Scallop and Crab Meat Spaghetti, Glasshouse, Cityplaze, Hong Kong

Interior, Glasshouse (Cityplaza), Quarry Bay, Hong Kong

Beef Rib with Pat Chun, Glasshouse (Cityplaza), Quarry Bay, Hong Kong

Avocado Burger and French Fries, Glasshouse (Cityplaza), Quarry Bay, Hong Kong

菜餚
食評
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相似

Menus

A La Carte Menu 主餐牌

Dessert Menu 甜品餐牌

Drink Menu 飲品餐牌

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食評

4.6 (12 食評)
簡介

地點

太古城 / 鰂魚涌
太古太古城道18號太古城中心1樓101A號舖
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菜式
甜品, 無國界融合料理, 健康食品, 西餐, 酒吧

適合
休閒聚會, 家庭親子聚餐, 飲酒談天, 私人聚餐, 多人聚餐(10位以上)

營業時間
星期一至日: 11am-11pm

關於
Glasshouse現已進駐太古城中心，為香港人帶來如在家中的舒適款待，並為深受歡迎、家傳戶曉的亞洲及西方美食注入新元素，以更矜貴優質的食材讓一眾饔客難以抗拒。

Glasshouse融會亞洲經典美饌與西方美味，在烹調技巧和食材上加以提升，締造令人難忘的用餐體驗。酥炸珍寶軟殼蟹凱薩沙律配上流心蛋和軟殼蟹，使味道及口感更加豐富。隨便你讓食客自由組合製作個人化壽司卷，用紫菜包裹三文魚他他、吞拿魚他他、軟殼蟹、香料等滋味食材。黑毛豬泡飯配搭香脆米通，淋上烤鴨高湯，猶如一場味覺與視覺的豪華盛宴。鵝肝炒牛肉河粉展現港式風味，以鵝肝畫龍點睛。不能錯過的還有配以西班牙火腿和龍蝦的星洲炒米，以前所未有的華麗姿態登場。甜品方面，招牌Glasshouse香蕉火焰焦糖燉蛋鋪滿香蕉片後加上冧酒點火，是一款教人沉醉的甜點。想跟好友開心分享，不妨點一客雞蛋仔火鍋，以自家製雞蛋仔、棉花糖、巧克力布朗尼和雜莓蘸上吉士醬；至於雪糕糖果大爆險，更讓食客親手研磨曲奇和糖果等，調製最喜愛的甜品。喜歡懷舊的，則不能錯過跟芝蔴、花生和砂糖完美配搭的潮洲夾餅。(2019年5月）

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推介菜式
八珍甜醋牛肋骨, 早晨早餐, 龍蝦喇沙湯烏冬, 健康水果沙律, 黑毛豬腩肉片配蝴蝶包, 龍蝦鵝肝星洲炒米粉配西班牙火腿

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