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天外天

4.4 (34 食評)
Above & Beyond, Hong Kong
Above & Beyond, Hong Kong Braised Eggplant, Bean Curd Sheets in Chilli Sauce, Above & Beyond, Hotel Icon, Tsim Sha Tsui East, Hong Kong dish 1, Above & Beyond, hong kong Suckling Pork Trotter in Abolone Sauce, Above & Beyond, Hotel Icon, Tsim Sha Tsui East, Hong Kong Harbour View in Above & Beyond, Hotel Icon, Tsim Sha Tsui East, Hong Kong Barbecued Suckling Pig, Above & Beyond, Hotel Icon, Tsim Sha Tsui East, Hong Kong Dim Sum, Above & Beyond, Hotel Icon, Tsim Sha Tsui East, Hong Kong Dining Area of Above & Beyond, Hotel Icon, Tsim Sha Tsui East, Hong Kong
  • 菜餚
  • 食評
  • 簡介
  • 相似
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    A La Carte Menu 主餐牌

    Dim Sum Menu 點心餐牌

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  • 食評

    4.4 (34 食評)

    食物:

    4.1

    服務:

    4.1

    環境:

    4.5

    Dish Recommendations
    1
    Stewed Lamb Brisket with Bean Curd Sheet 1 票
    2
    Claypot Rice with Chinese Preserved Duck and Sausages 1 票
  • 簡介

    地點

    尖沙咀

    尖沙咀東部科學館道17號唯港薈28樓

    查看地圖

    菜式

    中菜, 點心, 粵菜

    適合

    城市景觀, 高級餐飲, 浪漫約會, 海景

    營業時間

    星期一至五: 11:30am-3pm, 6-10pm, 
    星期六日及公眾假期: 11:30am-1pm, 1:30-3:30pm, 6-10pm

    關於

    邁入位於28樓的天外天中餐廳的第一步足以讓人驚艷,攝人心魄的維多利亞港景色在眼前如畫卷般徐徐展開。擁有超過20年經驗的行政總廚徐偉輝師傅精心設計的粵菜深受稱讚。我們的酒單也是味覺探險的絕佳搭配。紛呈的美酒搜羅自世界的不同角落,從新世界到舊世界,從傳統葡萄酒中心法國到仍在推廣本國葡萄酒的國家。嘗一口由屢獲殊榮的糕餅廚師設計的最受歡迎的深夜甜品,配一壺絕妙的茶,私密寬敞的用餐環境,為粵菜愛好者締造一個絕佳的用餐體驗。

    傳奇英國設計師Terence Conran爵士負責挑選天外天的整體藝術品。很少有中餐廳可以匹配上其所凸顯的的現代化中國藝術珍藏品。張義熱衷於使用紅色,一種在中國文化中常見的顏色。這一特點在他的版畫作品中得到了充分體現。周俊輝在他的磁漆畫中描繪了包括旺角和佐敦的街道社區。韓國藝術家金聖灝則描摹了太平山頂看下去攝人心魄的香港城市夜景。

    屢獲殊榮的天外天中菜廳獲《米芝蓮指南香港澳門》評級為「十分舒適餐廳」。同樣,獲得本地英文報章南華早報連續四年點名為100大餐廳之一。而充滿格調的品酒室以及專業的侍酒師並榮獲美國Wine Spectator 讚賞提供優質葡萄酒選擇和菜式配搭選擇。(2017年10月)
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    推介菜式

    五香安格斯脆腩片, 凍頂烏龍茶燻鴿(全隻), 生拆蟹肉菜苗羹
    更多

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