振興香港夜市：中環尖沙咀酒吧好去處！| Chope Hong Kong

特色酒吧推介

高質酒廊推介

Alibi - Wine Dine Be Social（香港康得思酒店）

旺角

想喺旺角坐得舒服啲飲杯嘢？偷偷話你知：午市套餐可以揀90分鐘無限任飲餐酒！

推薦飲品：

Tattinger Brut Reserve

Lovecraft Honey Lager

「今晚十一點，你會做啲乜嘢？」

如果你嘅答案係去飲翻杯嘅話，咁呢篇指南就啱晒你啦！近日，香港夜繽紛成為城中熱話，夜市熱潮再度興起！事實上，香港嘅夜生活多姿多采，周圍都有間酒吧喺左近，當中以中環嘅蘭桂芳、蘇豪區同埋尖沙咀嘅諾士佛臺最為集中。傳統嚟講，氣氛環境或者特色雞尾酒先係揀一間Bar最重要嘅因素，但近年唔少酒吧餐廳亦都提供高質嘅下酒小菜，為酒吧菜帶來新的景象！事不宜遲，即刻睇下我哋嘅酒吧介紹啦！

Ozone：全世界最「High」嘅酒吧

位於尖沙咀ICC 118樓嘅Ozone，係全世界海拔最高的空中酒吧，但嚟度都一定會「嗨」爆全場！作為香港麗思卡爾頓酒店嘅王牌酒吧，Ozone除咗有一望無際嘅海景，仲有華麗嘅室內裝潢。餐廳運用深藍色燈光映射配搭時尚室內設計，現場亦都有DJ營造氣氛，造成視覺、聽覺、味覺的三重享受。Ozone嘅佐酒菜是混合多國特色的Fusion菜式，主打各種西班牙前菜Tapas同日式壽司卷物。至於飲品選擇方面，呢度嘅酒類應有盡有，調酒師更可以為您調配各種特色雞尾酒！Ozone富有現代摩登風格，值得「打卡」留念，而且仲可以私人包場，最適合一班朋友聚埋一齊慶祝！

Please Don't Tell：匿藏於中環嘅隱世酒館

位於香港置地文華東方酒店嘅MO Bar有一個秘密電話亭，而隱世酒館Please Don't Tell就正正隱藏喺電話亭嘅後面。呢個秘密酒吧僅僅容納二十五人，與紐約同名酒吧合作，由著名調酒師Jeff Bell和Daniel Valencia攜手帶領，低調營業。一踏進PDT便能感受到呢度私密的氛圍，設計時尚優雅。小食菜單方面，Please Don't Tell主打米芝蓮兩星級主廚Richard Ekkebus製作嘅熱狗、漢堡、薯條等傳統美式下酒菜，而雞尾酒菜單除了紐約PDT啲經典Cocktail之外，亦都加入以本地食材調製嘅飲品貼合本地口味。鍾意較休閒嘅酒吧體驗嘅話，Please Don't Tell絕對適合您！

用Chope訂位，同朋友Night Out都享盡所有優惠！

以上截然不同嘅酒吧係咪好吸引呢？假日前夕嘅Happy Hour往往都係夜蒲嘅高峰期，到時多數酒吧都可能會滿座！有興趣而又約好一班朋友嘅話，就把握時機用Chope提早訂位啦！除咗預先確認座位之外，仲隨時可以享有獨家優惠，仲唔快啲行動？

Best Bar in Hong Kong

特色酒吧推介

由Zuma前任酒吧經理Lorenzo主理，係九龍罕見嘅天台酒吧。踏出電梯走過玻璃鏡面走廊，處處可見打卡位。

推薦飲品： Tropical Sour Berry and Gold Martini

全天候意大利餐酒吧，正正喺加州大廈地鋪位置，同幾個朋友share個得獎pizza，再小酌兩杯就最開心！

推薦飲品： Oasis Daily Special Cocktail Mule & Limoncello

日系朝啡夕酒小店，主打清酒加手工啡，無論食物抑或酒單都有驚喜。

推薦飲品： Sake Flight Ginger Lemon Sour

想靜靜地歎二人世界？呢間新開嘅隱世酒吧最特別係可以叫off menu調酒，你開口就有得飲！

推薦飲品： Shine Muscat Grape Cocktail Peach Cosmo

峇里風酒吧餐廳，超多款特色調酒，又寫意又有情調，好似去咗渡假海灘一樣！

推薦飲品： Life Sucks, Let's Get Drunk! No More OT Please!

呢間私隱度極高嘅夜店加酒吧每星期都會邀請世界各地唔同DJ去打碟，值得密切留意！

推薦飲品： Red/White Sangria Passiflora

收工想叫埋同事去飲杯？呢間體育酒吧有正宗阿根廷小食，邊飲邊食就最開心！

推薦飲品 The Therapist Thursday Remedy Punch

想知有幾正？一班朋友chill住歎shisha，望住個海景，絕對冇介紹錯。

推薦飲品： Guava Punch Sweet Dream

高質酒廊推介

出名靚景嘅頂樓酒吧，冇遮冇擋嘅維港海景，仲有指定飲品半價優惠，咁識歎得唔得架！

推薦飲品： Caption Crunch Drake: Passionfruit

想喺旺角坐得舒服啲飲杯嘢？偷偷話你知：午市套餐可以揀90分鐘無限任飲餐酒！

推薦飲品： Tattinger Brut Reserve Lovecraft Honey Lager

有超過1600款清酒加世界各地頂尖紅/白酒，無論係初哥或者愛酒之人，都一定飲得杯落。

推薦飲品： Heavensake Dassai Junmai Daiginjo Nihonjou Negoro Junmai Ginjo

雞尾酒原來都有「阿媽家姐」？如果另一半鐘意小酌，生日帶佢去亞洲50最佳酒吧之一就最開心喇。

推薦飲品： Muscat Gin Fizz Yuzu Highball

呈獻一系列精緻輕食、特色雞尾酒、各國佳釀伴以現場樂隊演奏，同知己好友共度歡樂時光。

推薦飲品： The Conrad Pearl Prohibition Iced Tea

空中音樂餐酒吧，環境金碧瑰麗好似走進Great Gatsby一樣，一定要著靚啲嚟影輯靚相！

推薦飲品： The Emperor Pink Dahlia

入夜後Mo Bar搖身一變，成為城中人氣夜店，MO Sound-bites DJ 系列表演雲集全球人氣音樂人！

推薦飲品： MO Twinings Taro's Milk Tea

尖沙咀必去酒吧，cocktail好飲就基木啦，環境仲要好似Alice in the Wonderland咁，打卡一流。

推薦飲品： Shisho Highball Hemingway’s Daiquiri

將迷人的海港全景盡收眼底之下，入口旁Wineroom珍藏逾百款威士忌及各地佳釀。

推薦飲品： Dragon Pearl Punch Ly in the Sky

自開幕起好評不絕，不論酒店環境加調酒師手勢都絕對有保證，酒友們可以閒日晚飯時間後去碰碰運氣。

推薦飲品： Single Origin Negroni Red Rock Sazerac

濃厚美式街頭風格，店內仲有一部復古投幣式點唱機，就連歌手Sam Smith都係座上客。

推薦飲品： U.N.I.T.Y Drug of Choice

第三年蟬聯亞洲第一，每到星期五排隊人潮都絡繹不絕，熱愛墨西哥文化或者鐘意飲tequila一定要朝聖！

推薦飲品： Mezcaloteca Pechuga de Chino El Jolgorio Tepeztate

「今晚十一點，你會做啲乜嘢？」

Ozone：全世界最「High」嘅酒吧

Please Don't Tell：匿藏於中環嘅隱世酒館

用Chope訂位，同朋友Night Out都享盡所有優惠！

推薦飲品：

Tropical Sour

Berry and Gold Martini

推薦飲品：

Oasis Daily Special Cocktail

Mule & Limoncello

推薦飲品：

Sake Flight

Ginger Lemon Sour

推薦飲品：

Shine Muscat Grape Cocktail

Peach Cosmo

推薦飲品：

Life Sucks, Let's Get Drunk!

No More OT Please!

推薦飲品：

Red/White Sangria

Passiflora

推薦飲品

The Therapist

Thursday Remedy Punch

推薦飲品：

Guava Punch

Sweet Dream

推薦飲品：

Caption Crunch

Drake: Passionfruit

推薦飲品：

Tattinger Brut Reserve

Lovecraft Honey Lager

推薦飲品：

Heavensake Dassai Junmai Daiginjo

Nihonjou Negoro Junmai Ginjo

推薦飲品：

Muscat Gin Fizz

Yuzu Highball

推薦飲品：

The Conrad Pearl

Prohibition Iced Tea

推薦飲品：

The Emperor

Pink Dahlia

推薦飲品：

MO Twinings

Taro's Milk Tea

推薦飲品：

Shisho Highball

Hemingway’s Daiquiri

推薦飲品：

Dragon Pearl Punch

Ly in the Sky

推薦飲品：

Single Origin Negroni

Red Rock Sazerac

推薦飲品：

U.N.I.T.Y

Drug of Choice

推薦飲品：

Mezcaloteca Pechuga de Chino

El Jolgorio Tepeztate